غذا عشق است: این هدایای روز ولنتاین هر آشپز خانه را خوشحال می کند

میلو

فرهای هلندی با کیفیت زیادی وجود دارد – Le Creuset، Staub، Vermicular – اما دیگ میناکاری شده Milo ظاهر مینیمالیستی بسیار متمایز دارد. همچنین برای سایز 3.5 کوارت با قیمت 125 دلاری دلپذیر قیمت دارد. آن را با برندهای لوکس فرانسوی و ژاپنی مقایسه کنید که احتمالاً تقریباً سه برابر بیشتر برای شما هزینه دارند.

Milo در 10 رنگ عالی عرضه می شود و هدیه مناسب روز ولنتاین برای سرآشپزی است که یک قابلمه چدنی میناکاری شده کوتاه است.

مزارع رودخانه مار

برای گوشت خواران، واگیو واقعا است ارزش تبلیغات را دارد این گوشت گاو که با سنگ مرمر غنی برای طعمی پویا چرخانده شده است، می تواند قیمتی جدی داشته باشد، به همین دلیل است که یک بسته نرم افزاری مقرون به صرفه ترین راه برای خرید آن است. Snake River Farms در این موارد تخصص دارد و می توانید این بسته را با دو فیله، دو فیله بزرگ، دو سگ و دو پوند گوشت گاو با قیمت 179 دلار محکم کنید. ممکن است هنوز هم زیاد به نظر برسد — و اینطور است — اما صبر کنید تا آن را امتحان کنید.

یامازاکی

برای یک شاهین دستور پخت، داشتن یک پایه تبلت اختصاصی برای آشپزخانه کلیدی است. این واحد شیک به عنوان پایه کتاب آشپزی نیز برای هر خلاصه آنالوگی که از سال گذشته در اطراف آنها وجود داشته است، استفاده می شود.

گالانز

اگر می خواهید به کسی سرخ کن بادی هدیه بدهید و اگر ندارد آن را به شدت توصیه می کنم، آن را مدلی با کمی ذوق زیبایی شناسی کنید. اجاق گاز 4.8 لیتری Galanz تمام غذاهای مورد علاقه شما در سرخ کن هوا – بال، هویج، فیله ماهی – را به نمایش می گذارد و این کار را با سبکی انجام می دهد.

GE

اگر آماده ولخرجی هستید، و منظور من واقعاً ولخرجی است، میکسر هوشمند جدید جنرال الکتریک پروفایل با مقیاس داخلی و فناوری حس خودکار که تشخیص می دهد چه زمانی به اُمف بیشتر یا کمتر نیاز دارید، هدیه بالری برای یک نانوا در سال 2023 است. CNET’s جسیکا دولکورت میکسر هوشمند را در CES زمانی که در نمایشگاه عظیم فناوری رونمایی شد، امتحان کرد و از آن زمان به آن لقب “یک معامله بسیار بزرگ” داده است. در حال حاضر، به طور کامل در دسترس عموم است و می توان آن را به طور انحصاری در Crate & Barrel خریداری کرد.

Ingarden

این ممکن است جذاب ترین باغ هوشمندی باشد که با آن برخورد کرده ایم و استفاده از آن غیرممکن است. سبزی‌های ریز بیشتر در نقش خود به عنوان چاشنی خوراکی شناخته می‌شوند، اما این سبزی‌های سبزی کودک سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند.

Ingarden دارای چراغ های LED رشد و یک مخزن برای آب است که به لایه های بذر بدون خاک می رود. در حدود هفت روز، سبزی‌های سبز پرپشتی خواهید داشت که می‌توانید برای سالاد، ساندویچ و بسیاری از کاربردهای دیگر استفاده کنید. پرورش دهنده داخلی شیک، ساده و تمیز از سرامیک و فولاد ساخته شده است و اساساً روی هر طاقچه یا قفسه کتابی قرار می گیرد تا رنگ سبز مورد استقبال قرار گیرد. اگر عزیزان شما می خواهند در برنامه ریزی وعده های غذایی روزانه خود از طراوت بیشتری لذت ببرند، این هدیه مناسب روز ولنتاین است. بررسی کامل من از Ingarden را اینجا بخوانید.

شما در حال دریافت هشدارهای قیمت برای A microgreens garden هستید

پیش بند آبی

پدرم در واقع سال گذشته برای من و سه خواهر و برادرم تابه‌های چدنی برای تعطیلات خرید. در حالی که سپاسگزارم، ای کاش این یکی بود، که سبک تر از تابه چدنی معمولی بود (تابه ما کاملاً علاوه بر چمدان های ما بود که به خانه بازمی گشتیم). این یکی نچسب است و یک ظرف سرو عالی برای چیزی شبیه یک کوکی شکلاتی بزرگ است. و نگاه کردن به آن بسیار دوست داشتنی است.

اگر چیزی سبک‌تر اما به همان اندازه مجهز به حرارت بالا برای پخت استیک و سایر گوشت‌ها می‌خواهید، ماهیتابه مورد علاقه ما از فولاد کربنی ساخته شده در آبی (۸۹ دلار) را امتحان کنید.

میز سور لا

این یک تخته کوچکتر است که برای سرو پنیر و شیرینی در شب خرما در خانه مناسب است. الگوهای دانه طبیعی چوب زیتون غیرقابل انکار زیبا هستند و قیمت آن نیز همینطور است. فقط 17 دلار برای تخته پنیر بیانیه ایتالیایی. آن را با یک پنیر خوب و یک بطری شراب به جعبه یا سبد هدیه اضافه کنید تا ولنتاین شما مطمئناً عاشق آن شود.

پرس ده سرعت

اگر یکی از سرآشپزها وجود داشته باشد که نمی‌توانیم کتاب‌های آشپزی‌اش را در این چند سال گذشته بررسی کنیم، آن یوتام اوتولنگی است. این سرآشپز و رستوران دار بریتانیایی متولد اسرائیل، استاد طعم و مزه با تمرکز بر آشپزی گیاهی است.

Ottolenghi و نویسنده Ixta Belfrage در جدیدترین نسخه خود، در مورد فرآیند و تکنیک دستور العمل های غیرقابل تصور طعم مانند نارگیل، کوفته بادمجان و پنکیک نخودچی با ماست ترشی انبه صحبت می کنند. طعم‌های عجیب و غریب که در دسترس قرار گرفته‌اند، این کتاب یکی از عالی‌ترین گزینه‌های هدیه روز ولنتاین است.

ملیندا

من نمی دانم ملیندا کیست، اما او چند سس عالی درست می کند. بسیاری از این چاشنی‌ها و چاشنی‌ها گرمای خوبی دارند، اگرچه اشک‌آور نیستند، اما با طعم‌های پیچیده‌ای ساخته شده‌اند که باعث می‌شود سس‌های تند برای یک آشپز واقعی یا طرفدار غذا مناسب باشند. من در تمام سال خردل عسل هابانرو و پارمزان سیر تند را به سختی له کرده ام. این یک هدیه غذایی عالی برای روز ولنتاین است، می‌توانید شش سس را به قیمت 40 دلار در جعبه هدیه قرار دهید و به رابطه خود ادویه ببخشید.

غذاها 52

کی گفته که دستکش های فر نمی توانند شیک باشند؟ این دستکش‌های باهوش‌تر دارای آهن‌رباهای داخلی (!) هستند که می‌توانند آن‌ها را روی یخچال یا کباب‌پز قرار دهند تا در مواقعی که استفاده نمی‌شوند کنار هم بمانند.

شکم طلایی

من به اندازه کافی خوش شانس هستم که یک بازار ایتالیایی یک بلوک دورتر دارم که ماکارونی تازه می فروشد. خود اسنوب من فقط نمی تواند به چیزهای جعبه خشک شده برگردد. شما می توانید هر پاستا دوست ولنتاینی را به مبلغ 30 دلار از Raffetto’s نیویورک (از طریق Goldbelly) 4 پوند پاستا تازه تهیه شده بفرستید.

از بین پنج برش مختلف از جمله لینگوئینی و پاپاردل و هفت دستور غذای مختلف مانند تخم مرغ کلاسیک انتخاب کنید یا انواع ماجراجویی بیشتری مانند فلفل قرمز لیمویی یا رزماری اضافه کنید. هر چیزی که در چند روز اول استفاده نمی شود را می توان منجمد کرد و برای بعد ذوب کرد.

بازار پیش بند آبی

ممکن است هر بار که یک دستور غذا را ترک می کنید از یک چاقوی کوچک استفاده نکنید، اما داشتن یک تیغه کاربردی دقیق خوب برای برش های کوچک و پیچیده بسیار بزرگ است، به خصوص وقتی ماهی، گوجه فرنگی و سایر غذاهای نرم را دقیقاً همانطور که می خواهید برش دهید. Shun یک تامین کننده در سطح جهانی فولاد ژاپنی است و تیغه سودمند 6 اینچی Sora آن می تواند افزودنی خوشایند برای هر سرآشپزی باشد.

شما در حال دریافت هشدار قیمت برای چاقوی کوچک ژاپنی Shun Sora هستید

شهری

مرحله 1 این است که قبل از خرید ترافل مطمئن شوید که آنها ترافل دوست دارند — زیرا ارزان نیستند. بسیاری از ما مردم عادی به طور منظم با ترافل آشپزی نمی کنیم یا نمی خوریم، بنابراین گرفتن چند اونس برای ولنتاین خود برای اصلاح روی ماکارونی یا ریزوتو، لذت بزرگی خواهد بود.

امتیاز: ممکن است شما هم از آنها لذت ببرید.

جاده پورتر

آیا یک جعبه گوشت به عنوان یک هدیه عجیب روز ولنتاین به شما توجه می کند؟ خوب، نباید – مگر اینکه شریک زندگی شما گیاهخوار باشد، گمان می کنم. بهترین جعبه پورتر رود گنجینه ای از برش های باکیفیت است که شامل دو استیک ریبی کهنه شده، دو تکه گوشت خوک، 2 پوند گوشت چرخ کرده خشک شده و 1 پوند بیکن، سوسیس روستایی و چوریزو است. از آنجا، امکانات بی پایان است.