تنها با یک بار مصرف بدون گوشت در هفته، می توانید بیش از 1 هزار دلار در سال صرفه جویی کنید. در اینجا چگونه است

به گزارش سرویس اخبار فناوری پایگاه خبری عصر فناوری ،

این داستان بخشی از نکات صفحه اصلی، مجموعه توصیه های عملی CNET برای استفاده حداکثری از خانه، در داخل و خارج.

احتمالاً قبلاً عبارت “دوشنبه بدون گوشت” را شنیده اید. این یک جمله به اندازه کافی ساده است که درک کنید: برای بهبود تغذیه خود یک روز در هفته از خوردن گوشت خودداری می کنید. اما هفته‌ای یک‌بار بدون گوشت، علاوه بر کاهش خطر ابتلا به سرطان، بیماری‌های قلبی و چاقی، فواید زیادی دارد – همچنین می‌تواند برای کیف پول شما مفید باشد.

من در کالج به دلیل مزایای زیست محیطی کاهش مصرف گوشت گیاهخوار شدم، اما اکنون به عنوان یک فارغ التحصیل با یک شغل تمام وقت، بدون گوشت به من کمک کرده است تا مقدار زیادی پول در خرید مواد غذایی نیز پس انداز کنم. با قیمت بالای گاز، تورم و افزایش قبوض آب و برق، یافتن راه هایی برای پس انداز پول در جایی که می توانید بسیار مهم است. در اینجا آمده است که با صرفه جویی در مصرف گوشت حداقل یک روز در هفته می توانید سالانه چقدر صرفه جویی کنید.

دوشنبه بدون گوشت چیست؟

دوشنبه بدون گوشت فقط یک مد یا عبارت جالبی نیست که توسط گیاهخواران یا گیاهخواران ایجاد شده است تا شما را مجبور به ترک وعده های غذایی مورد علاقه خود کند. دوشنبه بدون گوشت در واقع ابتکاری است که توسط مرکز آینده قابل زندگی در دانشکده بهداشت عمومی جانز هاپکینز بلومبرگ در سال 2003 برای رسیدگی به نگرانی های بهداشت عمومی، محیط زیست و امنیت غذایی جهانی ایجاد شده است. CLF استنباط کرد که کاهش مصرف گوشت یا محصولات حیوانی، حتی یک روز در هفته، می تواند از سلامت شخصی و تغذیه، سلامت جهانی و محیط زیست محافظت کند.

CLF “بدون گوشت” را به معنای حذف تمام گوشت قرمز، مرغ یا غذاهای دریایی برای یک روز در هفته، هر هفته تعریف می کند. این وعده‌های غذایی متمرکز بر گوشت را می‌توان با وعده‌های غذایی که حول لوبیا، عدس، سبزیجات، غلات کامل و غیره ساخته شده است، جایگزین کرد. گیاهی پروتئین ها

اگرچه برای تأثیرگذاری لازم نیست، میلیون‌ها نفر در سراسر جهان رژیم‌هایی را انتخاب کرده‌اند که گوشت را به‌طور دائم قطع می‌کنند. گیاه خواری (کسی که گوشت نمی خورد) یا وگانکسی که هیچ گونه گوشت، فرآورده های حیوانی یا فرآورده های جانبی حیوانی (گوشت، مرغ، ماهی، غذاهای دریایی، لبنیات و تخم مرغ) نمی خورد.

گله گاو در حال چرا در مزرعه ای محصور در غروب آفتاب

تقریباً 14.5 درصد از کل انتشار گازهای گلخانه ای در جهان به دلیل تولید گوشت و لبنیات است.

هدر پل / گتی ایماژ

چرا بدون گوشت؟

به گفته CLF، منطق این است که “مصرف گوشت در ایالات متحده و در سطح جهان باید به میزان قابل توجهی کاهش یابد تا اثرات بهداشت عمومی و زیست محیطی ناشی از تغییرات آب و هوایی، به ویژه در کشورهای با درآمد بالا کاهش یابد.” به گفته سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد، نزدیک به 14.5 درصد از کل انتشار گازهای گلخانه ای در جهان به دلیل تولید گوشت و لبنیات است.

تغییر به یک رژیم غذایی گیاهی، گیاهی یا عمدتاً گیاهی می تواند انتشار گازهای گلخانه ای را تا حد زیادی کاهش دهد، زیرا تأثیر آب و هوای غذاهای گیاهی معمولاً 10 تا 50 برابر کمتر از محصولات حیوانی است.

گوشت همچنین معمولاً دارای چربی اشباع شده و کلسترول است و بسیاری از بیماری های مزمن با مصرف بیشتر محصولات حیوانی به ویژه گوشت قرمز مرتبط است. این بدان معنا نیست که همه افراد برای داشتن یک رژیم غذایی سالم باید گوشت را حذف کنند، اما به طور متوسط، آمریکایی ها بیشتر از آنچه توسط متخصصان بهداشت توصیه می شود، گوشت می خورند. بر اساس گزارش CLF، در واقع، آمریکایی ها بیش از 1.5 برابر متوسط ​​نیاز روزانه پروتئین و بیش از سه برابر میانگین مصرف جهانی گوشت مصرف می کنند.

آیا می خواهید بدون گوشت بروید اما می ترسید طعم و طعم غذاهای مرغ مورد علاقه خود را از دست بدهید؟ این ناگت های غیرممکن مرغ را امتحان کنید، بهترین ناگت وگان موجود در بازار.

اگر گوشت خواری هستید که به دنبال یک جایگزین گیاهی گاه به گاه می گردید یا می خواهید دوشنبه های بدون گوشت را امتحان کنید، در اینجا نمی توانید اشتباه کنید.

به سادگی جایگزینی گوشت با سبزیجات، میوه ها، غلات کامل و پروتئین های گیاهی مانند آجیل و حبوبات، نگرانی های مربوط به رژیم غذایی را کاهش می دهد. برای راهنمایی در مورد نحوه خرید مواد غذایی، اینها ارزان ترین میوه ها و سبزیجاتی هستند که می توانید در حال حاضر بخرید. به علاوه، اینجا هستند نکاتی در مورد چگونگی تازه نگه داشتن میوه ها و سبزیجات برای مدت طولانی تر.

میوه و سبزیجات در قفسه سوپر مارکت

افرادی که رژیم غذایی بدون گوشت دارند، هر هفته به طور متوسط ​​23 دلار کمتر برای غذا خرج می کنند.

تابستان عکس/ گتی ایماژ

با مصرف بدون گوشت چقدر می توانید صرفه جویی کنید؟

اگرچه بسیاری از مردم ممکن است بر این باور باشند که خرید محصولات تازه باعث شکست خوردن می‌شود، پروتئین‌های گیاهی و رژیم‌های غذایی بدون گوشت نسبت به گوشت ارزان‌تر هستند و مزایای سلامتی بیشتری دارند. به جای خرید به آن فکر کنید استیک 18 دلاری نیویورک استریپ برای شام می توانید صرف کنید 1.48 دلار برای یک سر کاهو با خیارها و گوجه فرنگی انگور برای تهیه سالاد به میزان قابل توجهی کمتر.

گوشت در هر پوند به طور قابل توجهی گرانتر از میوه ها و سبزیجات در هر پوند است. بر اساس قیمت فعلی غذا در ایالات متحده، 1 پوند گوشت گاو 6.19 دلار و 1 پوند مرغ 5.25 دلار قیمت دارد، در حالی که میوه ها و سبزیجات به طور متوسط ​​حدود 1 تا 2 دلار در هر پوند است.

میانگین قیمت خرده فروشی غذا (در هر پوند)

مورد

قیمت (از اکتبر 2022)

برنج سفید

0.963

اسپاگتی و ماکارونی

1.349

موز

0.634

پرتقال ناول

1.73

کاهو

3.138

گوجه فرنگیها

1.974

توت فرنگی

3.108

لیمو

2.09

سیب زمینیها

0.991

یک دوجین تخم مرغ

3.419

گوشت گاو بدون چربی

6.68

استیک راسته

10.496

چاک کباب

6.73

بیکن ورقه شده

7.608

گوشت خوک

4.492

ژامبون بدون استخوان

5.65

سینه مرغ

4.67

پای مرغ

2.013

همانطور که از اطلاعات نمودار بالا می بینید، – برگرفته از اداره آمار کار ایالات متحده – گوشت، مرغ، ماهی و تخم مرغ گران تر از محصولات تازه هستند.

یک نظرسنجی از بیش از 1000 آمریکایی که توسط Sous Vide Guy انجام شد نشان داد که تقریباً از هر 4 نفری که گوشت مصرف می‌کنند، یک نفر معتقد نیست که رژیم غذایی گیاهی جایگزین ارزان‌تری است. با این حال، افرادی که رژیم غذایی بدون گوشت داشتند، هر هفته به طور متوسط ​​23 دلار کمتر برای غذا هزینه می کردند. به علاوه، این تعداد برای کسانی که گوشت های بدون نیترات، غیر GMO یا ارگانیک خریداری می کنند، می تواند به طور چشمگیری افزایش یابد.

با استفاده از این رقم، اگر گوشت را قطع کنید، می توانید پس انداز کنید 1196 دلار در طول یک سال

در حالی که فقط با قطع کردن گوشت یک بار در هفته به اندازه کافی صرفه جویی نمی کنید، اما هر ذره کمک می کند. برای آشنایی بیشتر با رژیم های غذایی گیاهی، بخوانید راهنمای ما در مورد مزایا و معایب سبک زندگی مبتنی بر گیاهو نحوه حذف ایمن گوشت از رژیم غذایی شما همچنین می توانید بررسی کنید بهترین خدمات تحویل غذای گیاهی و وگان.

نکات و ترفندهای آشپزخانه صرفه جویی بیشتر

این محتوا از سایت های خبری خارجی بطور اتوماتیک دانلود شده است و عصر فناوری فقط نمایش دهنده است. اگر این خبر با قوانین و مقررات جمهوری اسلامی مناقات دارد لطفا به ما گزارش کنید.

منبع

درباره ی asrf_admin

مطلب پیشنهادی

مشتریان جدید در این معامله قصابی بال های رایگان برای زندگی دریافت می کنند

به گزارش سرویس اخبار فناوری پایگاه خبری عصر فناوری ، برش های باکیفیت گوشت را …